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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado395 g
- Creme de leite200 g
- Leite em pó5 colher(es) de sopa
- Chantilly batido200 g
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Óleo3/4 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó químico1 colher(es) de sopa
- Cobertura: Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, creme de leite e o leite em pó, mexendo sempre sempre até levantar fervura. Mexa por mais 2 minutos e desligue. o fogo.
- Deixe esfriar com um plástico em contato para que não crie película no creme. Depois de frio é só misturar o chantilly batido.
- Bolo: No liquidificador bata os ovos, açúcar e óleo, por 2 minutos.
- Passe a mistura para um bowl e vá acrescentando o leite e o trigo aos poucos, intercalando e mexendo delicadamente.
- Por último acrescente o fermento e misture delicadamente também.
- Leve pra assar em forma untada com margarina e enfarinhada, forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Desenforme depois de frio, jogue a cobertura e salpique leite em pó.
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