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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Manteiga4 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Para a cobertura use limão 🍋 (suco puro)1 unidade(s)
- Leite condensado (1 cx )395 g
- Bater no liquidificador os ovos e açúcar por 2 minutos.
- Acrescente o leite e a manteiga e bata mais um minuto.
- Adicione a farinha de trigo e bata na função “pulsar” do seu liquidificador, apenas para misturar bem.
- Agora é só acrescentar o fermento em pó e “pulsar” novamente, não bata muito para que seu bolo fique bem fofinho!
- Despeje a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
- Para a cobertura fácil de limão 1 caixa de leite condensado 60 ml de suco de limão Mexa bem até ficar firme, de preferência com um fuê. despeje no bolo e decore com as raspas do limão utilizado.
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