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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo200 g
- fermento para bolo1 colher(es) de sopa
- ovos3 unidade(s)
- açúcar6 colher(es) de sopa
- açúcar200 ml
- água100 ml
- Leite200 ml
- Óleo150 ml
- Abacaxi ( rodelas )6 unidade(s)
- em uma panela começa adicionando os 200ml de açúcar, mecha em fogo baixo até derreter bem, adicione a água e vai mechendo, pronto o caramelo , passe para sua forma e arume os abacaxis no fundo.
- no liquidificador coloque o açúcar, leite, óleo, ovos , óleo, bata tudo por 2 minutos, passe toda farinha de trigo para um recipiente e despege todo líquido, e misture bem , adicione o fermento e misture muito bem.
- passe para toda forma a massa , leve para assar em forno pré-aquecido a 200graus , 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho. ( passe uma fraquinho na lateral da forma , e desenforme o bolo ainda quente , não deixe ele esfriar pra não correr o risco do caramelo não gruda no fundo .
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