Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 3 colher(es) de sobremesa Margarina; 1 unidade(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha trigo; 1 colher(es) de chá Fermento

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Viviane Rodrigues

@vihduartes

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Margarina3 colher(es) de sobremesa
Leite1 unidade(s)
Farinha trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de chá

Massa: Bata as claras em neve e separe.
Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.
Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.
Por último, misture as claras em neve e continue batendo
Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.
Cobertura: Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido.
Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado
Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.