Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa fermento em pó; 3 unidade(s) bananas nanica; 100 ml leite; 125 ml Oléo; 3 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) açúcar; 2 xícara(s) Farinha de Trigo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Zilda Silva

@zildasilv

Ingredientes
Modo de preparo

fermento em pó1 colher(es) de sopa
bananas nanica3 unidade(s)
leite100 ml
Oléo125 ml
Ovo3 unidade(s)
açúcar1 xícara(s)
Farinha de Trigo2 xícara(s)

Faça um caramelo com açúcar e despeje na forma com furo no meio e reserve.
No liqüidificador adicione 1 banana picada, os ovos, óleo, e o açúcar ; Bata por 2 minutos .
Em uma tigela acrescente a farinha de trigo; Despeje o líquido no trigo misture bem depois acrescenta as duas bananas em pedaços, o fermento e mexa até massa fica homogênea.
Depois transfera a massa para forma e leve para assar em forno preaquecido por 30 á 40 minutos.