Bolo de batata

Name: Bolo de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g batata inglesa; 400 g patinho moído; 1 colher(es) de sopa azeite de oliva; 1 colher(es) de sopa manteiga; 1 colher(es) de sopa cebola picada; 2 unidade(s) alho amassado; 1 a gosto sal; 1 a gosto pimenta do reino; 1 a gosto páprica defumada; 1 a gosto tempero verde; 4 unidade(s) mussarela ( fatias )

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Maria Estevão

@tiamariacomidas

Ingredientes
Modo de preparo

batata inglesa500 g
patinho moído400 g
azeite de oliva1 colher(es) de sopa
manteiga1 colher(es) de sopa
cebola picada1 colher(es) de sopa
alho amassado2 unidade(s)
sal1 a gosto
pimenta do reino1 a gosto
páprica defumada1 a gosto
tempero verde1 a gosto
mussarela ( fatias )4 unidade(s)

Descasque as batatas e cozinha em panela com água é sal. Depois de cozidas, ainda quente, passe no espremedor de batatas. Em uma panela refoque a cebola na manteiga e acrescente a batata e misture bem. Reserve
Em uma panela coloque azeite e o alho e refogue, em seguida acrescente a carne moída, sal ,páprica e pimenta, deixa cozinhar em fogo baixo, Depois de pronta reserve
Em um pirex vamos montar, coloque o purê de batata e em Seguida a carne ,coloque duas fatias de queijo e depois o purê é finalize com queijo
Leve ao forno por 15 minutos até que esteja gratinado