Bolo de Cenoura Fit

Name: Bolo de Cenoura Fit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura; 1 xícara(s) Óleo de girassól; 1 xícara(s) Açúcar mascavo; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Farinha de aveia; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 mg Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Edivania Janke

@edivaniajanke

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura2 unidade(s)
Óleo de girassól1 xícara(s)
Açúcar mascavo1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Farinha de aveia2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Sal1 mg

Corte as cenouras em cubos no liquidificador, acrescente os ovos e o óleo e bata tudo até ficar homogêneo.
Numa tigela coloque o açúcar mascavo, farinha de aveia, e acrescente os ingredientes do liquidificador. Mexa bem até ficar bem misturado. Acrescente 1 pitada de sal e o fermento por último.
Pré-aqueça o forno e asse a 120 graus. Aproximadamente por 40 minutos ou até perceber que está assado o suficiente espetando um Palito.