Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 colher(es) de sopa Fermento em pó; 3 unidade(s) Cenouras médias raspadas e picadas; 1 xícara(s) Óleo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 a gosto Pitada de sal; 3 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Chocolate

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Jéssica Vieira

@jessicavieira

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento em pó3 colher(es) de sopa
Cenouras médias raspadas e picadas3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 xícara(s)
Pitada de sal1 a gosto
Ovo3 unidade(s)
Chocolate1/2 xícara(s)

Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha e as gotas de chocolate ( opcional)
Acrescente a farinha, meia xícara de cada vez, batendo nos intervalos. Depois passe a massa para uma tigela e junte as gotas de chocolate.(opcional) Misture.
Preaqueça o forno médio (180 graus ºC).
Despeje a massa em uma forma média untada e polvilhada com farinha e asse por 40 minutos.