Bolo de coco cremoso

Name: Bolo de coco cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Cocô em flocos; 1 xícara(s) Leite; 4 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Leite condensado; 5 colher(es) de sopa Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

ednellia

@lar_da_ednellia

Ingredientes
Modo de preparo

Cocô em flocos200 g
Leite1 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Leite em pó5 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa

Misture o coco o leite e deixe hidratar por aproximadamente 20 minutos. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite em pó por 5 minutos. Misture o coco hidratado no leite e o fermento e bata rapidamente só pra misturar. Leve pro forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 45 minutos em fogo baixo. Se preferir deixe esfriar e desenforme. Fica super cremoso e molhadinho.