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- Ingredientes
- Modo de preparo
- ovos4 unidade(s)
- água morna1 xícara(s)
- óleo1/2 xícara(s)
- farinha de trigo1 xícara(s)
- açúcar1 xícara(s)
- farinha de milho2 xícara(s)
- goiabada em cubos1 xícara(s)
- fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
- Separe as claras dos ovos. Bata com metade do açúcar e reserve. Bata o restante do açúcar com as gemas até ficar um creme branco. Adicione o óleo, a água morna, a farinha de trigo e a farinha de milho. Bata bem. Adicione o fermento químico e as claras em neve, misturando delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de sua preferência. Cubra com goiabada cortada em cubos. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 45 minutos.
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