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BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
2 porções
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- açúcar300 g
- fermento em pó2 colher(es) de sopa
- sal1 colher(es) de sobremesa
- ovos6 unidade(s)
- goiabada500 g
- água200 ml
- leite300 ml
- óleo300 ml
- farinha de trigo (2 xícaras de 250g)500 g
- fubá ( 2 xícaras de 250g)500 g
- no liquidificado bata o óleo o leite , os ovos e o açúcar por 3 minutos
- em uma vasilha grande coloca a farinha de trigo o fubá e o sal mistura bem acrescente a mistura do liquidificador e mistura bem ate ficar um massa bem homogenia
- acrescente o fermento mistura, despeja essa massa em 2 tabuleiros untado jogue alguns pedaço de goiabada por cima dessa massa não se preocupe ele vai desse para o meio da massa sozinho leva para o forno aquecido a 180 graus por 40 minutos ou ate ficar assado
- enquanto vai assando o bolo vamos fazer uma calda com o restante da goiabada
- coloca em uma panela em fogo baixo a goiabada com 100 ml de agua e deixa dissolver ate virar uma calda grossa
- depois de assado o bolo desenforma ainda morno e despeja a calda de goiabada ja fria por cima e e so servir
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