BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Name: BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g açúcar; 2 colher(es) de sopa fermento em pó; 1 colher(es) de sobremesa sal; 6 unidade(s) ovos; 500 g goiabada; 200 ml água; 300 ml leite; 300 ml óleo; 500 g farinha de trigo (2 xícaras de 250g); 500 g fubá ( 2 xícaras de 250g)

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

2 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

açúcar300 g
fermento em pó2 colher(es) de sopa
sal1 colher(es) de sobremesa
ovos6 unidade(s)
goiabada500 g
água200 ml
leite300 ml
óleo300 ml
farinha de trigo (2 xícaras de 250g)500 g
fubá ( 2 xícaras de 250g)500 g

no liquidificado bata o óleo o leite , os ovos e o açúcar por 3 minutos
em uma vasilha grande coloca a farinha de trigo o fubá e o sal mistura bem acrescente a mistura do liquidificador e mistura bem ate ficar um massa bem homogenia
acrescente o fermento mistura, despeja essa massa em 2 tabuleiros untado jogue alguns pedaço de goiabada por cima dessa massa não se preocupe ele vai desse para o meio da massa sozinho leva para o forno aquecido a 180 graus por 40 minutos ou ate ficar assado
enquanto vai assando o bolo vamos fazer uma calda com o restante da goiabada
coloca em uma panela em fogo baixo a goiabada com 100 ml de agua e deixa dissolver ate virar uma calda grossa
depois de assado o bolo desenforma ainda morno e despeja a calda de goiabada ja fria por cima e e so servir