Bolo de Fubá

Name: Bolo de Fubá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 250 g Margarina; 400 g Farinha de trigo (sem fermento); 300 g Cuscuz batido no liquidificador; 400 g Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Fermento em pó químico; 400 ml Leite de coco

🇧🇷Brasil

50 min(s)

12 porções

Lardaevelly Silva

@lardaevelly

Ingredientes
Modo de preparo

Margarina250 g
Farinha de trigo (sem fermento)400 g
Cuscuz batido no liquidificador300 g
Açúcar400 g
Ovos3 unidade(s)
Fermento em pó químico3 colher(es) de sopa
Leite de coco400 ml

1 Bata os ovos com açúcar, até virar um creme branco. 2 coloque margarina até obter uma massa homogênea. 3 Acrescente o leite e a farinha de trigo, e o cuscuz batido aos poucos, sem parar de bater. Por último, adicione o fermento. Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada. Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.