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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 4 ovos4 unidade(s)
- 3 bananas3 unidade(s)
- 2 maçãs2 unidade(s)
- 1/2 xicara de óleo de coco1/2 colher(es) de chá
- 1/2 xicara de água1/2 colher(es) de chá
- 1/2 xicara de eritritol1/2 colher(es) de chá
- 1 xícara de aveia em flocos1 xícara(s)
- 1/2 de passas canela a gosto baunilha(opcional)1/2 colher(es) de chá
- 1 colher de sopa de fermento1 colher(es) de sopa
- no liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água e a baunilha.
- Coloque agora as bananas e bata até que esteja bem batida Em uma tigela, coloque a aveia, a farinha, o adoçante, a canela, as passas e o fermento.
- Coloque a mistura líquida e mexa. Na assadeira e polvilhe açúcar mascavo, corte em rodelas de maçã por toda a forma, polvilhe canela e coloque a massa por cima.
- Leve para assar no forno quente a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou faça o teste do palito
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