Bolo de mandioca cozida simples

Name: Bolo de mandioca cozida simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) 3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 1 xícaras de açúcar 2 xícaras de mandioca amassada 50g de coco ralado ou queijo ralado a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Andressa Matos

@andressah

Ingredientes
Modo de preparo

3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 1 xícaras de açúcar 2 xícaras de mandioca amassada 50g de coco ralado ou queijo ralado a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó1 xícara(s)

Adicionar os ovos em uma bacia bater juntamente com a margarina e o açúcar até misturar bem, adicionar o leite o trigo o coco ralado e mexer bem até ficar homogênea, adicionar o fermento mexer de leve e colocar na forma untada e enfarinhada deixar o fermento agir por uns minutinhos e levar para assar em forno pré aquecido a 200° até enfiar um palito e sair seco!