Bolo de queijo

Name: Bolo de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite integral; 2 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Amido de milho (Maizena); 100 g Queijo ralado parmesão; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 colher(es) de chá Fermento para bolo; 1 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Telma Moreira

@telminha33.

Ingredientes
Modo de preparo

Leite integral2 xícara(s)
Farinha de trigo sem fermento2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Amido de milho (Maizena)1 xícara(s)
Queijo ralado parmesão100 g
Margarina2 colher(es) de sopa
Fermento para bolo1 colher(es) de chá
Açúcar1 xícara(s)

Coloque no liquidificador os ovos e bata por 1 minuto. Em seguida adicione o leite, o queijo ralado, o amido de milho, a margarina e o açúcar. Bata tudo por certa de 1 minuto. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e bata por mais 1 minuto. Adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos. Em seguida despeje a mistura em uma forma já untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar por 45 minutos em fogo baixo.
Finalize com queijo ralado povilhado encima ou se preferir corte em fatias e passe requeijão de sua preferência.