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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de amêndoas2 xícara(s)
- açúcar demerara1 xícara(s)
- leite1/2 xícara(s)
- ricota amassada300 g
- manteiga100 g
- ovos4 unidade(s)
- extrato baunilha1 colher(es) de chá
- fermento em pó1 colher(es) de chá
- raspa de laranja1/2 unidade(s)
- amêndoas laminadas50 g
- Pré aqueça o forno a 180 graus enquanto prepara a massa .Na batedeira bata os ovos com açúcar. Em seguida coloque a manteiga com o leite, a ricota e bata novamente. Por último os demais ingredientes e bate até virar uma mistura com uma consistência de bolo.
- Despeja em uma forma untada e enfarinhada. Por cima salpique as amêndoas laminadas. Asse por 40 minutos ou até dourar Dica: Passe uma fina camada de geléia de laranja sobre o bolo ,compre sem açúcar ou adoçada com açúcar da própria fruta.
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