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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Flocao de cuscuz1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Óleo3/4 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Milho1 lata(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Água1/2 xícara(s)
- Catupiry1 a gosto
- No liquidificador coloque os ovos,o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o milho e bata por 3 minutos.
- Passe a mistura para uma bacia
- Acrescente o flocão hidratado e misture
- Vá acrescentando a farinha aos poucos
- Acrescente o fermento misture com ajuda de um fuê
- Passe a massa cuidadosamente para uma assadeira de furo tamanho 20 cm untada
- Finalize com uma camada de catupiry
- Asse por 45 minutos em forno pré aquecido 180 graus
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