Bolo leve e fofinho de Chocolate 🎄

Name: Bolo leve e fofinho de Chocolate 🎄
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 350 g Farinha de Trigo; 250 g Açúcar; 300 ml Leite integral; 2 unidade(s) Sumo de dois limões; 240 ml Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 60 g Cacau em pó 50%; 25 g Fermento para bolo; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo350 g
Açúcar250 g
Leite integral300 ml
Sumo de dois limões2 unidade(s)
Óleo240 ml
Ovos3 unidade(s)
Cacau em pó 50%60 g
Fermento para bolo25 g
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa

Comece misturando o sumo de limão ao leite. Deixe por 00:10 minutos.
Esse processo de fazer um buttermilk caseiro,garantirá um bolo mais úmido e macio e não se preocupe pois o ácido não influência no sabor do bolo
Em um bowl separado adicione ovos e açúcar bate um pouco, acrescente,essência de baunilha,pitada de sal,óleo e bata mais um pouco
Acrescente o leite com limão e farinha de trigo,mexa mais um pouco
Por fim o fermento,mexa delicademente. Em forma grande untada, leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 00:45 minutos.
Quando esfriar você pode decorar tal como fiz com açúcar de confeiteiro e algumas cerejas, ou com uma calda de chocolate se preferir
Seja como for,o bolo é delicioso e bem macio!