Bolota de frango

Name: Bolota de frango
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Frango; 200 g Mussarela em barra; 14 unidade(s) Batatas medias; 200 g Peito de peru em barra; 100 g Queijo parmesão ralado; 1 unidade(s) Requeijão Cremoso; 20 ml Leite; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

70 min(s)

10 porções

Julian

@salesju

Ingredientes
Modo de preparo

Frango1 kg
Mussarela em barra200 g
Batatas medias14 unidade(s)
Peito de peru em barra200 g
Queijo parmesão ralado100 g
Requeijão Cremoso1 unidade(s)
Leite20 ml
Sal a gosto
Manteiga2 colher(es) de sopa
Azeite1 colher(es) de sopa

Tempere o frango a gosto, cozinha e desfie e reserve.
Descasque as batatas, corte em rodelas e cozinha até que fique no ponto para amassar.
Corte a mussarela em cubinhos de cerca de 1cm cada e reserve.
Rale peito de peru e reserve.
Amasse as batatas
Em uma panela, coloque a manteiga e, quando começar a derreter acrescente a batata e o leite. Corrija o sal.
Em uma travessa, misture o frango desfiado com o requeijão cremoso e o peito de peru ralado.
Preaqueca o forno a 180°C por 10 minutos.