Bruaca

Name: Bruaca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Margarina; 8 colher(es) de sopa Açúcar; 1 a gosto Pitada de sal; 16 colher(es) de sopa Farinha trigo sem fermento

🇧🇷Brasil

10 min(s)

8 porções

Jéssica Vieira

@jessicavieira

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Leite1/2 xícara(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Açúcar8 colher(es) de sopa
Pitada de sal1 a gosto
Farinha trigo sem fermento16 colher(es) de sopa

Bata o ovo com o açucar e a margarina, depois acrescente o leite e a farinha.
Fica um pouco parecido com a massa de bolo, mas um pouquinho mais fina do que a massa de bolo
Depois, aqueça o margarina ou o óleo numa frigideira em fogo baixo e adicione aproximadamente meia concha da massa para fritar.
Fique sempre olhando e vire quando um dos lados já estiver dourado.
Quando a bruaca estiver totalmente frita, incline a frigideira e esprema a bruaca para retirar o excesso de oleosidade.
Agora é só deixar esfriar e você pode acrescenta recheio da sua preferência ou você pode saborea assim mesmo fica uma delícia.