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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mussarela500 g
- Presunto400 g
- Queijo ralado50 g
- Massa fresca para lasanha500 g
- Molho de tomate ao sugo pronto1 l
- Leite500 ml
- Trigo3 colher(es) de sopa
- Sal, pimenta do reino e nos moscada1 a gosto
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Separe a massa para lasanha, abra cada unidade, coloque fatias de mussarela e presunto, enrole e coloque num refratário, repita o processo nas 10 unidades. Eu uso molho de tomate ao sugo pronto, compro a garrafinha no mercado, mas querendo é só fazer o molho caseiro com tomates. Adicione o molho de tomate por cima da massa.
- Molho branco Adicione a manteiga numa panela e derreta. Coloque o trigo e temperos (sal, pimenta do reino e noz moscada) e misture. Adicione o leite aos poucos e vá mexendo até ficar grossinho, tipo mingau. Coloque o molho branco por cima do molho ao sugo e espalhe o restante da mussarela por cima, acrescente o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 a 30 minutos. Sirva acompanhado de uma salada verde.
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