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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Espaguete grano duro1/2 unidade(s)
- Bacon200 g
- Ovos6 unidade(s)
- Pimenta do reino a gosto
- Parmesão150 g
- Frite o bacon e reserve! Separe a gordura, pois será utilizada
- Em um recipiente, bata as 4 gemas e os dois ovos, com a gordura do bacon, o parmesão e a pimenta
- Ferva a água do macarrão, e deixe cozinhando ao dente
- Na panela que fez o bacon, aquece o resto da gordura e jogue o macarrão dentro dela misturando para pegar a gordura e a mistura das gemas com o parmesão Vai jogando e misturando
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