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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Taggliatelle2 unidade(s)
- Camarão Descascado500 g
- Cebola1 unidade(s)
- Leite1/2 l
- Creme de Leite2 unidade(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Pimenta do Reino a gosto
- Camarão: Depois de limpo, em uma panela cozinhe o camarão com tempero a gosto, sal, pimenta do reino, e acrescente creme de leite, deixe cozinhar e reserve.
- Para o molho, frite a cebola picada com manteiga, sal e pimenta. Acrescente o creme de leite e vá dissolvendo o amido de milho acrescentando leite, vá mexendo até criar consistência, se quiser que ele engrosse, acrescente amido, após isso, coloque o camarão junto ao molho.
- Cozinhe o macarrão na água com sal, e em um refratário separe os ovos batidos com um garfo. Após pronto, escorrer o macarrão, coloque o ovos em cima da massa que irá cozinhar com o calor da massa. Sirva em um prato, acrescente o molho e voi lá
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