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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Margarina1 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Farinha de trigo300 g
- Peito de frango desfiado300 g
- Cebola picada1 unidade(s)
- Cebolinha1 xícara(s)
- Tempero de alho1 colher(es) de sobremesa
- Tomate picado1/2 unidade(s)
- Colorau a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo1 unidade(s)
- Farinha de pão1 xícara(s)
- Caldo de galinha1 unidade(s)
- Cozinhe um peito de frango com caldo de galinha, após desfie.
- Numa panela refogue o frango com tempero, colorau, cebola, cebolinha, tomate e reserve.
- Coloque numa panela a água, o leite, a colher de margarina e o sal, após levantar fervura vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, mexa sem parar para não empelotar.
- Deixe esfriar e modele na palma da mão coloque o recheio, passe na água com farinha e na farinha de pão e frite.
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