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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo 1 xícara e meia1 xícara(s)
- De manteiga1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Batatas cozidas e amassadas2 unidade(s)
- E meia de leite1 xícara(s)
- Caldo knor de galinha dissolvido na água quente1 g
- Farinha de rosca1 unidade(s)
- Ovos (irá usar a gema)3 unidade(s)
- Frango desfiado e temperado1 unidade(s)
- Misture na panela a farinha de trigo, o leite líquido a batata cozida o sal e a manteiga. Cozinhe até a massa ficar encorpada por 2 minutos
- Depois retire do fogo espere esfriar e sove a massa com as mãos até ficar bem macia. Passe azeite de oliva nas mãos, pois a massa gruda um pouco.
- Faça o formato de coxinha acrecente seu recheio (frango) passe na gema e na farinha de rosca e leve para fritar no óleo quente. Passe no papel toalha e prontinho
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