Coxinha de calabresa

Name: Coxinha de calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 ml Leite; 250 ml Agua; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 3 colher(es) de sopa Oleo; 1 colher(es) de sobremesa Sal; a gosto Açafrão em pó; 1 unidade(s) Caldo de galinha; 500 g Farinha de trigo; a gosto Calabresa ralada; a gosto Mussarela ralada

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Jessica

@lar_dajeh

Ingredientes
Modo de preparo

Leite500 ml
Agua250 ml
Manteiga1 colher(es) de sopa
Oleo3 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sobremesa
Açafrão em pó a gosto
Caldo de galinha1 unidade(s)
Farinha de trigo500 g
Calabresa ralada a gosto
Mussarela ralada a gosto

Leve os ingredientes ao fogo e quando ferver ,coloque de uma vez a farinha de trigo,mexa bem por uns 5 minutos até a massa desgrudar e cozinhar. Transfira para uma bancada e quando amornar,sove até ficar uma massa lisinha. Modele as coxinhas e coloque recheio a gosto. Empane as coxinhas(ovo batido e agua),e passe na farinha de rosca.Frite em óleo quente.