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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água4 xícara(s)
- Caldo de galinha1 unidade(s)
- Óleo3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Peito de Frango cozido e desfiado600 g
- Fio de óleo3 a gosto
- Dente de Alho2 unidade(s)
- Colorau a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Água1/2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de rosca250 g
- Óleo1 l
- Massa: Ferva a água junto com o caldo de galinha, o óleo e o sal, assim que água ferver adicione a farinha de trigo e mexa bem até ela cozinhar e começar a soltar da panela, o ponto ideal é quando a massa estiver lisinha e não estiver grudando na mão
- Recheio Coloque em uma panela o alho para fritar no óleo o frango desfiado refogue e adicione o coloral, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde coloque a água e refogue mais um pouco
- Modele e recheie as coxinhas e passe no leite e na farinha de trigo e coloque pra fritar em óleo quente Prontinho 😋
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