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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Alho a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Tablet Caldo de galinha3 unidade(s)
- Peito de frango1 kg
- Colorau1/2 colher(es) de sopa
- Tomate1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo1 kg
- Coloque em uma panela 2 1/2 de água, caldo de galinha, colorau e o peito de frango por 25 minutos.
- Retira o peito de frango e aos poucos coloca 1 kg farinha de trigo e mexe até soltar do fundo da panela e reserve.
- Recheio
- Em uma panela doure coalho a cebola e um pouco de colorau, coloque o peito de frango já desfiado e a pimenta do reino e por último salsinha ou coentro a gosto.
- Espere esfriar, agora é só preparar a sua coxinha.
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