Coxinha fácil

Name: Coxinha fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Alho; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Tablet Caldo de galinha; 1 kg Peito de frango; 1/2 colher(es) de sopa Colorau; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 kg Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

40 porções

Fernanda Oliveira

@fernandaoliveiralima

Ingredientes
Modo de preparo

Azeite3 colher(es) de sopa
Alho a gosto
Cebola1 unidade(s)
Tablet Caldo de galinha3 unidade(s)
Peito de frango1 kg
Colorau1/2 colher(es) de sopa
Tomate1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Farinha de trigo1 kg

Coloque em uma panela 2 1/2 de água, caldo de galinha, colorau e o peito de frango por 25 minutos.
Retira o peito de frango e aos poucos coloca 1 kg farinha de trigo e mexe até soltar do fundo da panela e reserve.
Recheio
Em uma panela doure coalho a cebola e um pouco de colorau, coloque o peito de frango já desfiado e a pimenta do reino e por último salsinha ou coentro a gosto.
Espere esfriar, agora é só preparar a sua coxinha.