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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Creme de leite100 g
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Água com gás1 xícara(s)
- Em um bowl, bata os ovos com o creme de leite até que fique homogêneo.
- Depois acrescente a farinha de trigo e misture bem
- Depois acrescente a água com gás em duas partes. Misture bem e a massa está pronta.
- Basta dispôr na frigideira levemente pincelada com azeite. Dourar um pouco de cada lado.
- O recheio pode ser doce , salgado , o que for da sua preferência. Ao final, poderar dobrar o crepre e voltar a frigideira para adquirir mais cor e crocancia.
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