Crepioca

Name: Crepioca
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos caipira grandes; 3 colher(es) de sopa Colheres sopa de tapioca; a gosto Recheio opcional; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

5 min(s)

2 porções

Josefa Selma

@receitasdajosefa

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos caipira grandes2 unidade(s)
Colheres sopa de tapioca3 colher(es) de sopa
Recheio opcional a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Dentro de um recipiente, quebre o ovo e com ajuda e um garfo ou batedor bata os ovos.
Acrescente as colheres de sopa de tapioca o sal pimenta do reino e bata novamente até ficar homogênea.
Unte uma frigideira de preferência antiaderente com azeite ou óleo de coco e leve ao fogo para aquecer.
Despeje a massa tampe e deixe até soltar do fundo da frigideira, vire e deixe dourar o outro lado.
Retire da frigideira e adicione o recheio desejado.