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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Leite2 xícara(s)
- Açúcar16 colher(es) de sopa
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Fermento químico2 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Cachaça2 colher(es) de sopa
- Raspas de limão a gosto
- Farinha de trigo1 kg
- Açúcar1 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Óleo de soja ou girassol1 unidade(s)
- Bata os ovos com o açúcar, a margarina, o leite, o sal, o fermento, raspas de limão e a cachaça.
- Vá colocando a farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.
- Com o auxílio de um rolo de macarrão, vá abrindo a massa.
- Corte em tiras de mais ou menos três dedos de largura, e as tiras vá cortando em formato de losangos ou triângulos.
- Faça um corte no meio do losango oi triângulo, vire conforme o vídeo.
- Aqueça o óleo para fritar.
- Misture a xícara de açúcar com a canela e reserve.
- Após fritar, polvilhe o açúcar com canela.
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