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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 2 Ovos inteiros2 unidade(s)
- 2 xícara de Farinha (trigo)2 xícara(s)
- 1 colher Margarina1 colher(es) de sopa
- Leite integral - um copo americano (200 ml)1 unidade(s)
- Açúcar - Meia xícara1/2 xícara(s)
- Fermento (pó) de bolo - Meia colher1 colher(es) de sopa
- Para o recheio - Doce de leite Cobertura Chocolate (meio amargo derretido) - Um tablete Modo de preparo Adicione os ovos em um copo (aqueles com indicação de medida) e acrescente o leite até atingir a marca de 250 ml Em uma tigela, misture os ovos com o leite, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, sova bem a massa e deixe descansar por uns vinte minutos Com um rolo, abra a massa e use um copo para cortar as rosquinhas, use dois copos de tamanhos diferentes, ou algo que dê para cortar em formato redondo Leve para fritar, com o óleo meio morno, até que fique douradas Depois que as rosquinhas estiver frias, corte no meio delas e recheie com doce de leite, brigadeiro, ou qualquer recheio de sua preferencia Cobertura Coloque o chocolate em banho-maria para derreter, passe as rosquinhas no chocolate e decore como desejar.😋
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