Empada de carne seca com requeijão

Name: Empada de carne seca com requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 150 g Carne seca desfiada; 150 g Requeijão; 1 unidade(s) Cebola; 10 g Manteiga; 0 a gosto Salsinha; 80 g Manteiga; 1 unidade(s) Ovo; 1 g Sal; 180 g Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Daniela Carmo

@gastrore

Ingredientes
Modo de preparo

Carne seca desfiada150 g
Requeijão150 g
Cebola1 unidade(s)
Manteiga10 g
Salsinha0 a gosto
Manteiga80 g
Ovo1 unidade(s)
Sal1 g
Farinha de trigo180 g

Para o recheio: coloque em uma panela a manteiga e a cebola refogue até dourar.
Acrescente a carne seca e o requeijão e mexa bem.
Desligue o fogo coloque a salsinha picada e deixe esfriar.
Para a massa: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com as pontas dos dedos até ficar homogênea.
Por Ione a massa abra ela e coloque o recheio, modele da forma que desejar.
Caso queira uma empada mais brilhante e dourada, misture uma gema com gotas de água e pincele por cima da massa.
Leve ao forno 200° até dourar.