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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão1 kg
- Farinha de trigo1 kg
- Manteiga500 g
- Sal1 a gosto
- Ovos2 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Salsa cebolinha1 unidade(s)
- Tempero baiano1 a gosto
- Extrato de tomate1 lata(s)
- Zazon de legumes2 unidade(s)
- Ovo (gema)1 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de café
- Água3 xícara(s)
- Pega uma vasilha despecha a farinha .manteiga e os ovos .vai mechendo com as mãos (coloca uma luva) mecha até bem consistência coloca o sal me deixa descansando.
- Pegue uma panela coloca o azeite o camarão (já descascado)vai mechendo coloca.tomate. .cebola sal .zazon e vai mechendo depois coloca o extrato de tomate. Sal por último a água mecha bem e deixa levanta fervura .quando levanta apaga o fogo e deixa esfriar
- Enquanto vai esfriando vamos abir a massa no tabuleiro .depois de toda aberta jogue o nosso molho de camarão
- Depois cubra com restante da massa .e pincela com a gema e coloque para assar por meia hora .depois desliga o forno .e deixe esfriar .e depois só servir esse empadão delicioso
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