Empadão de camarao

Name: Empadão de camarao
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 500 g Margarina; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 1 unidade(s) Ovo; 400 g Camarao; 1 a gosto Cebola, pimentão, tomate,; 1 a gosto Salsinha, cebolinha; 1 colher(es) de café Pimenta do reino; 1 colher(es) de chá Paprica; 1 colher(es) de sopa Farinha de trigo (para molho); 4 unidade(s) Alho; 100 ml Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Rosane Pandelot

@blogcasafeliz43

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Margarina500 g
Sal1 colher(es) de sobremesa
Ovo1 unidade(s)
Camarao400 g
Cebola, pimentão, tomate,1 a gosto
Salsinha, cebolinha1 a gosto
Pimenta do reino1 colher(es) de café
Paprica1 colher(es) de chá
Farinha de trigo (para molho)1 colher(es) de sopa
Alho4 unidade(s)
Água100 ml

Massa: misture a farinha, o sal e a margarina com as mão até que a massa fique lisa e homogênea.
Molho: doure o alho, a cebola acrescente o camarão e refogue acrescentando o tomate, pimentão, pimenta do reino, paparica, salsinha, cebolinha e deixe refogar por alguns minutos acrescente por último uma colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 100 ml. de água e deixe ferver até engrossar, deixe esfriar.
Em uma forma coloque a metade da massa no fundo, acrescente o recheio e finalize com a outra metade da massa, pincele um ovo batido por cima da massa e asse em forno pre aquecido em 200° por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.