Empadão de frango

Name: Empadão de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Gema de ovo; 3 colher(es) de sopa Margarina; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 kg Peito de frango; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho dentes; 1 lata(s) Milho; 2 unidade(s) Tomate picado; 1/2 l Leite; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Culinária gourmet

@culinariagourmet96

Ingredientes
Modo de preparo

Gema de ovo3 unidade(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo3 xícara(s)
Óleo3 colher(es) de sopa
Peito de frango1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho dentes2 unidade(s)
Milho1 lata(s)
Tomate picado2 unidade(s)
Leite1/2 l
Sal1 a gosto
Cheiro verde1 a gosto

Junte a gema do ovo, a margarina, o óleo a farinha de trigo e 1 pitada de sal, para a massa, misture tudo até soltar das mãos
Cozinhe o frango, desfie e reserve
Com o óleo refogue o alho, a cebola e coloque o frango desfiado e o resto dos ingredientes, menos o leite
Coloque o leite até levantar fervura e misture a farinha até engrossar
Forre um refratário com a massa, coloque o recheio frio, tampe o recheio com a massa e pincele com ovo
Asse por 40 mim em fogo médio.