Empadão de frango

Name: Empadão de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Frango; 1 unidade(s) Manteiga; 3 unidade(s) Alho; 1 xícara(s) Oleo; 1/5 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Coentro; 4 colher(es) de sobremesa Estrato de tomate; 2 colher(es) de sobremesa Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Sabrina Morais

@sabrinamorais2

Ingredientes
Modo de preparo

Frango1 kg
Manteiga1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Oleo1 xícara(s)
Farinha de trigo1/5 xícara(s)
Cebola2 unidade(s)
Coentro1 unidade(s)
Estrato de tomate4 colher(es) de sobremesa
Sal2 colher(es) de sobremesa

Bote na pressao o frango, apos cozido leve ao fogo e adicione: oleo, alho, cebola ralada, coentro, estrato de tomate e sal. Tenpera bem (ao seu gosto)!
Apos temperado, em um recipiente de sua escolha adicione: farinha de trigo, manteiga , sal e meia xicara de agua temperatura abiente.
Va mexendo ate que pague uma consistencia firme e nao grude mais na suas maos e na vasilha.
Pegue um tabuleiro de sua escolha, forre xom uma camada de massa, depois com uma de recheio, faca isso ate que chegue no topo do tabuleiro. Bata um ovo, e com um pincel va passando por cima da massa para que fique bem douradinha.
Leve ao forno por cerca de 30 mintos a 160°C e sirva-se.