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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Ovos2 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Qualy ou vigor500 g
- Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até soltar totalmente da mão e ficar uma massa lisa e úmida.
- Para abrir a massa coloque a sobre um plástico e cubra também com plástico e use um rolo para pastel ou uma garrafa de cerveja higienizada.
- Forre a assadeira ( não precisa untar) e coloque recheio a seu gosto ( frango, sardinha com requeijão, carne moída com cheddar...) Coloque outra camada de massa e pincele com uma gema ( misture a gema com uma colher sobremesa de água para não ressecar)
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