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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo1/2 kg
- Manteiga fresca250 g
- Água5 colher(es) de sopa
- Peito de frango cozido e defiado1 unidade(s)
- Requeijão cremoso1 unidade(s)
- Milho verde escorrido1 lata(s)
- Azeitona verde sem caroço(uma para cada empada1 unidade(s)
- Tomate picado1 xícara(s)
- Cebola pequena picada1 unidade(s)
- Dente de alho bem socado2 unidade(s)
- Gema de ovo( pincel para empada passa em cima)1 unidade(s)
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Colorau a gosto
- Faça um refogado com alho, cebola, colorau e os tomates, deixe murchar um pouco e junte o milho e o frango, refogue bem e acrescente de sal e pimenta, apague o fogo e deixe mornar um pouquinho, junte o requeijão e mexa para ficar bem cremoso, deixe esfriar completamente.
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