Empanadas saudáveis (massa)

Name: Empanadas saudáveis (massa)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 250 g Farinha de aveia integral; 1 unidade(s) Creme de leite de caixinha; a gosto Sal; a gosto Recheio

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Carla

@carlamarconcini

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de aveia integral250 g
Creme de leite de caixinha1 unidade(s)
Sal a gosto
Recheio a gosto

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos.
Embrulhar em plástico filme e levar à geladeira para firmar enquanto prepara o recheio.
Abrir a massa com um rolo de macarrão e cortar círculos (~ 10 a 12cm de diâmetro).
Rechear como quiser (frango desfiado temperado, queijo com cubinhos de tomate e orégano, carne desfiada, por exemplo) e passar o dedo com água nas bordas.
Fechar a empanada, pressionando as bordas, fazendo dobras ou pressionando com um garfo para fechar bem.
Pincelar um ovo batido por cima delas e levar ao forno pré-aquecido a 230 graus por 15 a 20 minutos, ou até dourar.