Enroladinho de Salsicha.

Name: Enroladinho de Salsicha.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 unidade(s) Fermento biológico; 1 xícara(s) Água morna; 1/4 xícara(s) Óleo; 4 xícara(s) Farinha de trigo; 500 g Salsicha; 1 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Ingredientes
Modo de preparo

Sal1 colher(es) de café
Açúcar1 colher(es) de sopa
Fermento biológico1 unidade(s)
Água morna1 xícara(s)
Óleo1/4 xícara(s)
Farinha de trigo4 xícara(s)
Salsicha500 g
Ovo1 unidade(s)

Em uma tigela dissolva o fermento e a água, até fica bem homogêneo , junte o açúcar, sal, óleo e a farinha de trigo.
Sove a massa até que fique bem homogênea.
Divida a massa em duas porções iguais e deixe-a descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho, cobertos por um pano
Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em rodelas
Peque as salsichas e enrole-as na massa.
Unte uma forma com margarina e pincele os enroladinhos com gema.
Leve para assar até dourar.