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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1colher de (cafe)de sal 1 colher de(sopa) de açúcar 2tablete de fermento biológico fresco 30gramas 1xicara de (chá) de leite morno 1/4 xícara de (chá) de óleo 1ovo 4 xícara de (chá) de farinha de trigo 1 ovo batido para prencelar1 xícara(s)
- Em uma tigela dissolva o fermento e o açúcar até virar uma mistura líquida. Junte o leite, os ovos, o óleo e a farinha de trigo. Sove a massa até que fique bem homogênea. Divida a massa em duas porções iguais e deixe-a por 30 minutos cobertos por um pano. Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em rodelas . Corte as salsichas ao meio e enrole-as na massa. Unte uma forma com margarina e pincele os enroladinhos com gema. Leve para assar até dourar.
- 20 salsicha
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