Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo (500g)4 xícara(s)
- 1/4(300ml) de água morna1 xícara(s)
- Azeite extra virgem1/2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Tablete de fermento biológico1 unidade(s)
- Salsicha tipo hot dog cortadas em 3partes15 unidade(s)
- Gemas (batidas para pincelar)2 unidade(s)
- 100g de parmesão ralado1 unidade(s)
- Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar, até eles se desmancharem
- Junte a água, o azeite, o sal e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos. Sove a massa de 5 a 10 minutos
- Faça um rolo com a massa e corte-a em 45 pedaços iguais.
- Faça bolinhas com cada pedaço e reserve.
- Abra cada bolinha com ajuda de um rolo, coloque a salsicha e enrole, deixe as pontas sem massa.
- Coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até eles dobrarem de volume.
- Pincele com as gemas batidas e polvilhe o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e sirva no lanche da tarde.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Enroladinho de salsicha
Por
Enroladinho de salsicha
Por
Enroladinho de salsicha
Por
Bifum
Por