Enroladinho de salsicha na maionese

Name: Enroladinho de salsicha na maionese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de chá Fermento para pão; 2 xícara(s) Leite morno; 4 colher(es) de sopa Óleo; 1 a gosto Farinha de trigo até da o ponto; 1 a gosto Gema de ovo pra pincelar; 250 g Mussarela; 250 g Presunto; 4 colher(es) de sopa Maionese; 2 colher(es) de chá Orégano; 1 unidade(s) Cebola pequena ralada; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Patrícia Souza

@lar_de_adoracaowp

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento para pão1 colher(es) de chá
Leite morno2 xícara(s)
Óleo4 colher(es) de sopa
Farinha de trigo até da o ponto1 a gosto
Gema de ovo pra pincelar1 a gosto
Mussarela250 g
Presunto250 g
Maionese4 colher(es) de sopa
Orégano2 colher(es) de chá
Cebola pequena ralada1 unidade(s)
Sal1 a gosto

Em uma vasilha, coloque o fermento, o leite, o óleo e misture bem.
Em seguida vá adicionando a farinha aos poucos e sovando bem até dar o ponto onde a massa desgrude da mão. Sem ficar muito dura nem muito mole. Faça uma bola e deixe descansar por 15 minutos.
Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture bem.
Em seguida pegue pequenas quantidades de massa e abra em cima de uma mesa de superfície lisa de preferencia que seja mármore.
Abra com um rolo de macarrão, coloque uma pequena quantidade de recheio e feche modelando como se fosse um pastel.
Coloque em uma forma untada e pincele cada um com a gema de ovo.
Em seguida coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que esteja coradinho por cima.