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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aipim5 unidade(s)
- Camarão500 g
- Tomate2 unidade(s)
- Requeijão1 unidade(s)
- Leite100 ml
- Queijo mozarela100 g
- Salsinha ou cebolinha1 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Coloque o aipim para cozinhar na pressão entre 15 a 20 min
- Após cozinhar amasse bem sem deixar nenhum pedaço
- Coloque na panela com 3 colheres de requeijão, sal a gosto e o leite aos poucos
- Mexa bem até ficar cremoso
- Em outra panela coloque o camarão com azeite e cebola para fritar
- Acrescente o tomate para fazer o molho o sal a gosto e por fim salsinha ou cebolinha
- Modo de preparo Coloque metade do purê de aipim forre o fundo de sua travessa
- No meio acrescente o camarão com molho
- Cubra com mais purê de aipim
- Acrescente o queijo por cima e leve ao forno por 10 min para derreter o queijo
- Após coloque o camarão e cebolinha para decorar o seu prato
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