Escondidinho de carne moída com batata

Name: Escondidinho de carne moída com batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) 8- Batatas 1- Colher de sopa de manteiga ou margarina(aproximadamente) 250ml de leite (em média) ou creme de leite Pimenta do reino a gosto para o molho 500g de carne moída 1- Pacote de molho de tomate pronto 2-Dentes de alho picado 1- Cebola grande picada 2- Duas colheres de sopa de azeitona 150g- De queijo muçarela (aproximadamente) Salsicha e cebolinha picada

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Maria Gustavo

@elmariaju

Ingredientes
Modo de preparo

8- Batatas 1- Colher de sopa de manteiga ou margarina(aproximadamente) 250ml de leite (em média) ou creme de leite Pimenta do reino a gosto para o molho 500g de carne moída 1- Pacote de molho de tomate pronto 2-Dentes de alho picado 1- Cebola grande picada 2- Duas colheres de sopa de azeitona 150g- De queijo muçarela (aproximadamente) Salsicha e cebolinha picada8 unidade(s)

Esquente um pouco a panela e adicione azeite,cebola e alho. Mexa por pouco tempo e já pode acrescentar a carne,o sal e a pimenta do reino a gosto. Refogue por um tempo até secar e depois coloque as azeitonas , cheiro verde e molho de tomate. Agora deixe cozinhar até que o sabor do molho seja agregado a preparação. Batatas Depois de cozidas retire a casca,corte em pedaços e amasse as com um garfo ou amassador. Em seguida leve ao fogo uma panela com a manteiga, pimenta e sal. Quando derreter coloque as batatas amassadas e o leite. Misture até o purê de batata ficar cremoso,você pode ir acrescentando o leite ou o creme de leite aos poucos para dar o ponto. A Montagem Coloque primeiro uma camada fina de purê,seguida da carne moída e em cima despeje o restante da pasta. Em seguida cubra tudo com queijo muçarela,finalize jogando um pouco de orégano e leve ao forno. Forno pré aqueça por 15 minutos a 180°C