Escondidinho de carne seca

Name: Escondidinho de carne seca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mandioca; 800 g Carne seca dessalgada; 400 g Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 unidade(s) Cebola ralada; 4 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Queijo ralado; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Josimaria Dos

@josysantos23

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioca1 kg
Carne seca dessalgada800 g
Creme de leite400 g
Margarina2 colher(es) de sopa
Cebola ralada1 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto
Pimenta do reino a gosto

Cozinhe a mandioca e esprema ainda quente,em uma panela adicione a mandioca espremida a manteiga e o creme de leite misture bem,e o sal,doure a cebola e o alho separado adicione a carne seca e deixe fritar bem,em um refratário untado com azeite adicione uma camada do purê e uma de carne ,assim sucessivamente até acabar todos os ingredientes sendo a última camada do purê,polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar