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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos (massa)2 unidade(s)
- Leite500 ml
- Óleo1/2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Fermento biológico10 g
- Farinha de trigo.1 kg
- Carne moida (recheio)500 g
- Especiarias: Edu Guedes, colorau,caldo em pó costela, alho em pó.1 a gosto
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador, ovo,leite,óleo,açúcar,sal, por último acrescente o fermento biológico e bata levemente. Em um recipiente fundo acrescente a farinha e jogue essa mistura batida no liquidificador dentro do recipiente. Sove a massa e deixe descansar por 30 minutos.
- Faça a carne moída refogada até secar a água que ela solta. Deixe esfriar.
- Pegue a massa e vá montando as esfiha. Asse por 20 minutos em forno pré aquecido em temperatura de 180°. Bom apetite.
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