Esfirra de batata

Name: Esfirra de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g Batata doce ou do reino; 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Farinha de arroz ou aveia( caso precise pode acrescentar mais até dar a liga); a gosto Sal; a gosto Tempero; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Nancilene

@nutrinancilene

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce ou do reino250 g
Ovo1 unidade(s)
Farinha de arroz ou aveia( caso precise pode acrescentar mais até dar a liga)3 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Tempero a gosto
Fermento1 colher(es) de sopa

Amasse a batata, adicione o ovo, tempero e sal, depois vá acrescentando a farinha e sovando a massa até chegar ao ponto da massa( massa homogênea, que dê pra fazer o formato da esfirra) Finalize com o fermento sove mais um pouco, forme a esfirra e adicione o recheio e leve ao forno por 25min ou até ao recheio assar. Recheio da sua preferência( carne, frango,atum, queijo...)